ようざんのこだわり その１
新鮮野菜は契約農家から直送
オーナー独自のルートで栃木の藤田農園から旬の新鮮野菜を仕入れております。
ようざんのこだわり その２
市場直の新鮮な海鮮！
毎朝市場から仕入れる新鮮な海鮮！今一番の旬のものをご提供します。
ようざんのこだわり その３
おいしい料理のお共に！
オーナー厳選！お料理に合うお酒です！ぜひご一緒にどうぞ！数多く取り揃えております！美味しい料理！楽しい時間！最高に合うお酒とともに。
住所
〒106-0032
東京都港区六本木７丁目６−５
DISSY B1
TEL 03-6447-1881
営業時間
［月〜金］
ﾗﾝﾁ 11:30～14:00 (L.O 13:30)
ﾃﾞｨﾅｰ 18:00～23:30 (L.O 23:00)
［土］
ﾃﾞｨﾅｰ 18:00〜23:00 (L.O 22:30)
［日、祝休み］
団体様予約受付可。
ランチ営業、夜10時以降入店可
ようざん人気メニュー！
「桜ユッケ」
９８０円
導入すぐに人気の定番！
お代わり間違いなし！！
ようざん名物！！
サクサク・ジューシー
「うまカツ！」
１，５００円
あえてレアで仕上げた大人気メニュー！塩で食べても良し！ソースで食べても良し！！
是非一度お試しください！！
不動の人気メニュー！
店長自慢！
「もつ煮込み」
６８０円
ｵｰﾌﾟﾝ以来継ぎ足しで作り上げた味にはまるのは間違いなし！！
新ようざん名物！
「桜ロースステーキ」
１、５００円
あえてレアで仕上げた大人気メニュー！
塩で食べても良し！●●で食べても良し！！
是非一度お試しください！！
大人気！！
「長芋ステーキ
バター醤油」
７００円
あシャキシャキ長芋を鉄板焼きバター醤油で焼きました！
是非一度お試しください！！
大人気！たまごたっぷり
「チキン南蛮」
９００円
塩麴に漬けた揚げ鶏に秘伝の
たれをからませ絶妙な一品
おすすめメニュー
市場直送！
「日替わりカルパッチョ」
１、２００円
超お得な盛合せです！
本日入荷の鮮魚は、おすすめメニューでご確認下さい。
新ﾒﾆｭｰ！！ようざん名物
「色々お豆のサラダ チリソース味」
６００円
旬のおすすめメニュー
契約農家直送！
「夏野菜の天ぷら」
８８０円
ようざん人気の旬のメニューです！リピーターのお客様の人気メニュー。契約農家のオーナーから特別に譲って頂いてる貴重な山菜です。アンデス岩塩でお楽しみください！
玄米ピザ
「マルゲリータ」
８８０円
玄米５０％練り込んだ自家製ピザ。自家製バジルソースがアクセント。
是非一度お試しください！！
契約農家から
新鮮野菜を直送！
オーナー独自のルートで栃木の藤田農園から旬の野菜を仕入れております。
ようざんおススメメニュー
静岡県沼津産直！
「金目鯛開き」
時価
仕入れ状況によってお出しできる日が限ります。
早いもの勝ちです！！
ようざん定番メニュー
「とろとろ揚げ出し
豆腐」
６８０円
ようざん人気メニュー
お箸やすめの１品でどうぞ！
新ﾒﾆｭｰ！！ようざん名物
「侍かつ」かじきまぐろトマトかつ
１、０００円
ようざん新ﾒﾆｭｰの人気の１品
お酒のお供にも合います。
是非一度お試しください。
お持ち帰りもできますのでお気軽にお申し受けください。